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日照不足で野菜高騰 ナスやピーマン3、4割高

日照不足など最近の天候不順で、野菜の価格が上がっている。春物と冬物が切り替わる端境期でもあり、東京都中央卸売市場でのネギの取引価格は先週(2~8日)、前年同時期と比べ約2倍に上昇したほか、ナスやピーマンも約3、4割値上がりした。「価格が例年並みに戻るかは天気次第」と関係者はため息まじりだ。

  [フォト]人気の農家レストランで春を堪能

 春キャベツの産地として知られる神奈川県三浦市。例年なら、この時期は収穫済みとなる畑にキャベツがびっしり並ぶ。生産者は出荷できるキャベツを探して歩く状態だ。

 市農業協同組合によると、暖冬だった前年と比べ、10日から2週間ほど生育が遅れているという。

 東京都中央卸売市場によると、春の時期に出回る野菜は、悪天候から全般的に入荷量が低調に推移。キュウリやナス、ピーマンは先週、いずれも前年実績の1、2割少ない入荷量になった。

 価格高騰を防ごうと、流通各社は知恵を絞っている。イトーヨーカドーを展開するセブン&アイ・ホールディングスでは、市場を通さずに農家と直接契約する比率を高め、価格変動の影響を受けにくくした。関東に約250店舗を展開するスーパー、マルエツでは、価格を抑えるため小分けにして販売している。

 東京・銀座にある野菜を売り物にしているレストランの店長(37)は「ランチの価格を上げるわけにもいかないし、苦しい状況だ」と頭を抱える。

 気象庁によると、東日本の太平洋側で3月、同月としては観測史上最大の月降水量を記録。日照時間も平年に比べ81%だった。全国的に気温の変動も激しく、東京の平均気温は、上旬は平年並み、中旬は平年より3度高かったが、下旬は、平年を2度下回る8・1度だった。



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[ 2010年04月14日 22:05 ] カテゴリ:最近の出来事 | TB(0) | CM(0)
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